中國是全球水產(chǎn)產(chǎn)銷量最大的國家，2024 年這一產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值已超 3.4萬億元。不過，行業(yè)當下的發(fā)展現(xiàn)狀透露出強烈的轉(zhuǎn)型需求 —— 傳統(tǒng)網(wǎng)箱、水塘養(yǎng)殖仍占據(jù) 80% 的市場供應，工業(yè)化養(yǎng)殖占比卻不足 4%。
與此同時，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)正推動智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖走向興起。但傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式在長期支撐市場需求的過程中，積累了不少嚴重問題。比如，無序捕撈造成生態(tài)失衡，養(yǎng)殖時產(chǎn)生的糞便、飼料殘留，再加上抗生素的濫用，既污染了水源，又導致水產(chǎn)品藥物超標，給食品安全帶來隱患。
更值得注意的是，國家環(huán)境治理力度空前加大，長江禁捕、湖泊限養(yǎng)等政策的實施，直接造成了市場空缺，水產(chǎn)品價格應聲上漲。這一切，都讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不得不面對升級的壓力。
在此背景下，卓嵐智能水產(chǎn)養(yǎng)殖方案融合物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，通過解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖的效率低、污染重、風險高等問題，響應行業(yè)轉(zhuǎn)型需求，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖向智能化、綠色化、高效化升級。
該方案聚焦 “精準監(jiān)測、智能調(diào)控、數(shù)據(jù)驅(qū)動” 三大核心，打造涵蓋 “感知層 - 傳輸層 - 平臺層 - 應用層” 的全鏈路系統(tǒng)。借助卓嵐 IO 設備與云平臺的協(xié)同聯(lián)動，可達成水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測、投喂管理、病害預警、遠程控制等全流程的智能化管理，進而幫助養(yǎng)殖戶降低成本、提升效益，為產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。
ZLAN6808采集傳感器數(shù)據(jù)，當傳感器參數(shù)達到設定閾值時，云平臺啟動控制節(jié)點對應設備，根據(jù)提前預設好的方案應對各種情況；例如當ZLAN6808采集的溫度傳感器溫度數(shù)據(jù)達到閾值時，云平臺會下發(fā)控制信號ZLAN6808會根據(jù)預設啟動風機/溫控/制氧機等設備保持水產(chǎn)最佳養(yǎng)殖環(huán)境。
將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與工廠化循環(huán)水系統(tǒng)相結(jié)合，利用傳感器對水質(zhì)進行實時監(jiān)測和智能調(diào)節(jié)，不僅能讓水體實現(xiàn)循環(huán)利用、達到零排放的效果，還能大幅提高養(yǎng)殖密度。這種模式擺脫了自然環(huán)境的制約，可支持多茬養(yǎng)殖和反季節(jié)上市，從而顯著增加單位面積的產(chǎn)量，提升養(yǎng)殖收益。
打造覆蓋養(yǎng)殖全流程的數(shù)字化管理體系，詳細記錄不同水產(chǎn)品種在各個生長階段的環(huán)境數(shù)據(jù)、生長情況及品種特性。借助網(wǎng)絡云平臺的大數(shù)據(jù)分析能力，對投喂策略和養(yǎng)殖方案進行動態(tài)調(diào)整與優(yōu)化。與此同時，該模式支持遠程智能操作，能減少人工參與，有效提高管理效率。
秉持無抗養(yǎng)殖的理念，借助循環(huán)水系統(tǒng)減少養(yǎng)殖過程中廢棄物的排放，同時結(jié)合 24 小時不間斷的水質(zhì)監(jiān)測來及時調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境，從根源上降低病害發(fā)生的風險，進而減少抗生素的使用量，以此保障水產(chǎn)品的安全。
